北海道地广人稀，物产丰富，造就了北海道的农产品和海鲜品种的多样和品质的上乘，良好的食材为北海道美食提供了最精华的支撑，使得北海道美食与本州各地的味道截然不同。 单从美食根本中的根本—食材来讲，什么样的土地和气候就会造就什…