去日本,上日本邦

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美食

日本人用蔬菜代替面皮做烧麦超好吃

虽然烧卖皮比较能包住内馅,但直接用蔬菜固定(?)内馅也是一种作法,例如这种看上去就很好吃的大头菜烧卖,就是将肉馅用切碎的大头菜丝包裹,再拿去蒸一蒸就可以吃了。 不包肉的洋葱烧卖听说也不错,可以直接吃出洋葱的甜味,加入淀粉…