又到了炎热的夏天，怎么少得了可口的冷饮和冰爽的雪糕？今天小见要给大家介绍的，是一款在日本超级牛逼的人气棒冰「井村屋赤豆棒冰」あずきバー。 这款赤豆棒冰在岛国的受欢迎程度，你简直想不到！它从1973年始卖至今，走过了40多…

一提到日本，想必大家瞬间想到的就是樱花，除了樱花之外，第二个蹦到脑海里的就是拉面了吧～ 最初是由我们大中华传过去的，到了日本之后，深受日本民众的喜爱，于是便延承下来～ 又从拉面延展出蘸面 、油荞麦等一系列拉面的变种。 那…

今年四月在东京时尚潮流发源地代官山开业的可丽饼专卖店“TAJIMAJI”，因其惊艳的颜值而迅速在妹子间掀起话题。店门口摆放着色彩缤纷的可爱花朵，走进店里就能闻到一股甜甜的香气，其实这是一间将鲜花与可丽饼放在一起贩卖的独特…

日本餐饮一向是中国餐饮业参考、借鉴、学习的对象，虽然中国餐饮有自己要走的路，但对比日本，我们会发现自己有的趋势似曾相识，有的已经超越，有的还在追赶。近日，在中国餐饮互联网创新协会举办的食战分享会上，来自日本餐饮行业的咨询…

提到吃到饱，大家第一个想到的应该都是自助餐吃到饱、或是火锅烧烤吃到饱。但有没有想过原来拉面也可以吃到饱。 在日本浅草，有间标榜著拉面吃到饱的专门店“拉麺ビュッフェBUTA”，只要980日圆，除了面外，多种的配料可随自己喜…

“吃了一口，感觉整个宇宙都要美哭了” “吃下一口，仿佛去深海遨游了一次” “羊羹里住着锦鲤，吃下，愿望仿佛就能成真” “好吃到耳朵都听得见，原来不是神话” 而让顾客发出如此感叹的这种绝世美味 来自日本东京吉祥寺的迷你店铺…

乍一看像是卡布奇诺，其实它是拉面。据说这是日本正在流行的一种泡泡拉面。 拉面的创新源于拉面界的激烈竞争。拉面职人不仅专注研制拉面的色香味，近年来也越来越注重拉面的特色。类似这种像打了泡沫似汤汁。就非常引人注目。在日本，这…

江之岛最有名的物产莫过于「小沙丁鱼」，据説，在江之岛海域内获取的小沙丁鱼是日本关东地区品质最好的。既然来到这里当然不能错过使用小沙丁鱼的特色料理！今天要为大家介绍一间位于江之岛的 意大利料理餐厅 IL CHIANTI B…

除了传统的日式瓦房之外，当地的美食也极具魅力。今天要为大家介绍位于川越的一家百年老店-深井屋。这间以鳗鱼饭闻名的店铺，拥有超过110年以上历史的！还没进入店内就能感受到浓烈地日式传统气氛，外观也十分符合川越当地的特色。期…

  浪漫怀旧的大正咖啡店 今天的主角是位于大正浪漫通上的怀旧咖啡店-SHIMANO大正馆。这间以自家烘焙咖啡闻名的咖啡店，无论外观，内饰都透着深深地怀旧感。 特别是墙上挂着以「美人画」闻名的日本画家竹久梦二的作…

  闻名全国的川越红薯街 埼玉县的川越村字江户时期以来蓬勃发展。魅力的古风韵味，造就了其人气观光地的地位。提起川越不得不说红薯。在过去缺乏粮食的年代，红薯是很重要的食物。而当时的川越汇聚了全国各地品种的红薯，可…

5月17日是日本的茶泡饭之日 – 什么是茶泡饭？ – 在米饭上撒上料包，倒入开水之后便可享用，茶泡饭是日本代表性速食之一。在我国南方地区也有用热茶泡冷饭食用的习惯。据说日本人在没有食欲或是宿醉时，…

专种樱桃五十年的樱桃农园 位于北海道芦别的大桥樱桃园。是日本首家开设摘樱桃体验的农园，也拥有日本第一规模的遮雨棚。即使下雨天也能够尽情享受摘樱桃的乐趣。除了节假日之外，前往路途较远的农园，还有专车接送服务。想要来日本体验…

去筑地品尝美味寿司 寿司是来日本必尝的美食。在东京，筑地市场的寿司堪称新鲜美味。如果你是海鲜爱好者，一定要去的地方就是筑地市场。这里附近有着很多寿司老店，也有汇聚着许多手艺精湛的寿司料理人。 搭乘都营大江戸线可到达筑地市…