上面这货真不是荷包蛋,是布丁。
位于横滨元町的观光景点爱丽斯曼宅邸(エリスマン邸)里,有一家充满异国风情的咖啡厅「しょうゆ きゃふぇ」。
这里的特产就是这种蛋黄放在布丁上的「生布丁」:
在慕斯状的鲜奶冻上,分层放入焦糖和蛋黄,吃的时候先用勺子戳破蛋黄,然后混和下面的焦糖和奶冻,就是超好吃的布丁啦!
除了原味以外,还有抹茶和玫瑰口味的生布丁,都是前所未有的特殊造型,吃的时候光是要戳破蛋黄心里就够挣扎了吧ww
大坂坂神百货店梅田本店的布丁专卖店「プリンのたまご」,有着造型很不布丁的布丁ww
比如看着像蛋壳的「プリンの生たまご(生蛋布丁)」。
长得像玉子烧的「プリンのたまご焼き」(玉子烧布丁)。
还有造型跟荷包蛋差不多的「目玉焼きプリン」(荷包蛋布丁)都是这家店的招牌甜品。
不过“荷包蛋”的中间不是蛋黄,而是橙子味的果冻(看颜色也能看出来吧),吃的时候可以加焦糖一起吃,就造型和味道来说的确会让人有点迷茫ww
下次大家有机会去横滨和大阪的话
可以去买一份布丁尝尝看哦❤
