苦涩和甜蜜的反差组合,是很绝妙的,“抹茶”以它独特的魅力在吸引着许多人。说到抹茶,很容易想到京都,京都的抹茶历史悠久、味道纯正,然而并不是在你想吃抹茶的时候你人就在京都。在东京也有上佳的抹茶店。日本邦小编今天就为大家推荐一家独一无二的绝品抹茶店。
苦和甜这一对微妙的味道组合在一起,散发出微微的香味的抹茶让人心生欢喜。提到抹茶,会给人一种日本传统“和”的感觉。然而在如今,西方的甜点与抹茶相结合,俘获了很多人的味蕾与倾心。
你知道各种各样的抹茶甜点、抹茶蛋糕、抹茶冰激凌,可你听说过“抹茶火锅”么?今天日本邦小编要为大家介绍的这家店就是主打“抹茶火锅”的抹茶店。
这家店叫做「茶寮」,在东京新宿区神乐坂这条充满趣味的街道中藏着。这家店是把一幢房子改装后,当成了咖啡店。如此古朴静谧的气息,会让你忘了这仍然是在东京都内。
巧克力抹茶火锅(920円)
这梦幻般的“抹茶火锅”是来这里的必点的一道菜品。
抹茶使用的仍是口感纯正、香味浓厚的京都宇治抹茶,宇治抹茶与巧克力相搭,那就是完美!
上图叉子上的是一块香草冰激凌,把冰冰的冰激凌在暖暖的抹茶火锅中蘸一下,茶香味与香草味的混合、冰与火的混合,绝妙的感觉。
当然,除了抹茶火锅,还有其他的抹茶美味:
抹茶棉花糖谷物冰激凌(810円)
和风芭菲(810円)
地址在这里
喜欢抹茶的你
不要再等啦~
东京神乐坂走起啊~