多彩的汽水上浮着香草冰淇淋，一款令人垂涎欲滴的美味饮品，奶油汽水。作为“西方时尚饮品”的代表，已在日本登陆了100多年，至今仍备受喜爱的原因在于其深远的内涵。从汽水糖浆、配料种类等方面来看，奶油汽水可以因创意而呈现出各种各样的形态。既有能够让我们惊叹不已的花样繁复之物，也有能够让我们感慨万分“果然就是这个味道”的物品，从未让人感到厌倦。
本次介绍了从老字号咖啡馆到具有照片魅力的咖啡厅，共有10家独特的奶油苏打店。
由于新冠疫情的影响，营业时间可能有所变化。建议在前往之前，请确认官方网站等信息。
映耀在纯喫茶的青色
餐厅 茶室
阿佐ヶ谷
喫茶ギオン
位于阿佐ヶ谷站步行1分钟即可到达的喫茶ギオン（gion）。在33年的经营历史中，这家喫茶店只关闭过一天，可谓是喫茶店中的传奇。店铺的营业时间也异常长，平日从早上8点30分一直营业到深夜2点。即使经过33年的光阴，依然吸引着大排长队的人气店，原因或许也包括了这些方面。
饮品菜单也十分丰富，其中奶油苏打水可从“冷饮”菜单中点选，通过在苏打水中加入浮冰淇淋来制作。苏打水的口味有两种，一种是绿色的蜜瓜苏打，另一种是天蓝色的蓝夏威夷。鲜艳的奶油苏打与装饰有复古小物的店内形成了鲜明的对比，展现出纯喫茶独特的美感。
フォトジェニッ
満腹系
珈琲屋OB 保木间店
珈琲屋OB是在埼玉县设有众多门店的咖啡馆品牌。作为东京都唯一的分店，保木间店以其仿木屋风格的店面设计吸引了众多目光。然而，令人惊讶的不仅仅是这一点。这家店的真正特点体现在其丰富多样的菜单上。
奶油苏打水倒入了洗脸盆大小的碗中，奶油苏打水芭菲，一种特殊的甜点菜单，居然是以酒坛装盛而来。无论是多么钟情于奶油苏打水的人，都不会对这份菜单感到不满足。
热饮同样也被倒入了像大碗一样大小的马克杯中，然后以木制托盘作为杯垫，仿佛是在铁板牛排上端上了一块木板。与朋友、恋人或家人一同点餐时，这款令人愉悦的奶油苏打水无疑会让人不禁露出笑容。
幻想般的成人之杯
吉祥寺的咖啡馆
「ゆりあぺむぺる」
据说取自宫泽贤治的诗集一篇，位于吉祥寺的咖啡馆「ゆりあぺむぺる」。怀旧的公共电话，优雅而温和的间接照明，花卉图案的桌布等，店内充满了艳丽和美丽，营造出独特的氛围。
奶油汽水有8种不同的选择，包括夜间限定的菜单。历史长达40年的石榴糖浆奶油汽水「ゆりあぺむぺる奶油汽水」，以及清新的柑橘风味的蓝色「奶油汽水蓝宝石」等幻想般的视觉奶油汽水供应。在18时以后，您还可以品尝到使用玫瑰葡萄酒制作的甜酸开胃的鸡尾酒奶油汽水「菜鸟花」，是一杯适合成人约会的好选择。
在美国风情的空间里
卡罗琳餐厅
从外苑前车站步行十分钟即可抵达。位于宁静住宅区内的CAROLINE DINER，提供正宗美式餐厅体验。尽管距离车站稍远，但店内总是坐满了年轻女性客人。据说，假日时甚至从开店初期就开始排队等候的情况也不少。
这也不足为奇，店内的装饰充满了时尚的氛围，市松图案的地板、像冰淇淋盒一样的照相亭、墙上投影的洋画等等，都让人仿佛置身于异国他乡，感受到了浓厚的流行和情绪。此外，插着美国国旗的奶油苏打水更是充满了照片感。
务必尝试一下店内的招牌热狗，最好搭配可乐奶油苏打水一同品尝。毫无疑问，您会感受到仿佛亲临美国本土之旅的愉悦情感。
复古的6种颜色
神保町 Sabouru
在书香之地·神保町，有许多可享受阅读的咖啡馆，但首先浮现在脑海中的可能是Sabouru，这个说法或许也适用于许多人。这家在神保町开业50年以上的咖啡馆依然受到人们的喜爱，无论老少男女，你都可以在这家咖啡馆里品尝到6种颜色的奶油苏打。
有经典的以蜜瓜苏打为基础的绿色奶油苏打，还有以柠檬糖浆为酸味基调的清新黄色奶油苏打，紫色的葡萄糖浆奶油苏打等，这些款式的奶油苏打摆放一起，令人忍不住想要拍下照片。当然，边享受咖啡和阅读也别有一番滋味，但邀请朋友一起前来，畅谈不同风味的奶油苏打体验也同样充满乐趣。
