将饭盛在碗里，上面摆满了刺身，享受海鲜丼的美味。虽然使用的食材与寿司相同，但与欣赏师傅精湛的技艺不同，食用者可以随心所欲地用酱油和芥末来享受这道朴实而富有活力的料理。

虽然简单，但在办公区的午餐时间，海鲜丼仍然是备受欢迎的固定菜单。此外，海鲜丼还有一种神奇的魅力，让人突然间在空闲时刻强烈地想要品尝。曾经有一位来自荷兰的记者问一个热衷于日本的人：“在日本最喜欢吃的食物是什么？”他回答不是拉面，也不是天妇罗，而是“在筑地市场早餐时吃过的海鲜丼，多年过去了都无法忘怀。”这让人深感赞叹。事实上，市场里甚至有一些店铺吸引着来自海外的游客排起了长队，海鲜丼已经成为不仅仅受日本人喜爱，也受到了海外人的喜爱。

近年来，在东京市内，人们可以根据自己的喜好定制刺身，也可以像塔一样盛装摆放，或者在居酒屋中24小时点餐等，各种不同的风格应运而生。在这里，我们将介绍五家可以品尝到热门海鲜丼的餐厅。

日本桥海鲜丼屋「つじ半」

这家店在日本桥拥有压倒性的人气，只提供一种海鲜丼菜单。在日本桥，受欢迎的店铺和不受欢迎的店铺之间的差距很大，但是「つじ半」的繁荣程度却是独一无二的。即使在工作日的早上10点左右，就会开始排队，等待两个小时是家常便饭。

这家店的海鲜丼，以各种不同的食材如金枪鱼、贝类、鱼子、葱、黄瓜等混合搭配，摆满了大量的配料。最后，留下一些米饭，加入泰国的清汤，放上带有甜味芝麻酱的生鱼片，然后倒入热汤，作为茶泡饭食用。一旦尝试，就会难以忘怀的美味，即使在长长的排队队伍面前，也会让人心甘情愿。

虽然午餐时间的排队不可避免，但是在神楽坂和赤坂也有分店，比起日本桥店更加空闲，所以如果您非常想品尝这个味道，攻略其他分店也是一个选择。提供的菜单在所有分店都是一样的。

渔河岸 渔〇本店

日比谷直营饮食街 位于帝国剧场附近，毗邻日比谷香登的综合饮食店大楼，位于日比谷直营饮食街的一楼的海鲜居酒屋。各种使用全国新鲜食材制作的海鲜料理，随时随地都可以享受。可以搭配酒品尝各种鱼类小吃，也可以选择只品尝午餐的麵类，比如「海鲜富士宫炒面」等，客人在店内有多种自由选择。

经典的鱼类与当天送达的产地直送鱼类结合的「海鲜丼」是受欢迎的菜单之一。丰盛的刺身配以丰富的份量和温热的醋饭相得益彰，带来满足感。

不仅适合午餐，还有许多客人会单独点这款海鲜丼作为晚餐带回家，外国客人也很喜欢点这道菜。靠近日比谷、有乐町和银座，交通便利。整栋楼都是居酒屋区，这种形式也很有趣，可以在一楼享受鱼类美食后，前往楼上的烤鸟店，可以尽情品味。对于团体访问或为海外客人轻松引荐也会受到欢迎。

尾崎幸隆丼

尾崎幸隆丼（おざきゆきたかどん）是一家位于直接与白金高轮站相连的建筑中的丼饭专门店。这家店是麻布十番的日本料理店尾崎幸隆和白金的寿司店鯛良（たいら）合作创办的。

店名中的「幸隆」取自于豊洲市场的大型鱼类批发公司「やま幸（ゆき）」的代表名字。该店所使用的高级金枪鱼也是每天从「やま幸」采购而来。以金枪鱼为主要食材的丼饭为主打，提供了「特制铁火丼」、「赤身铁火丼」、「拖罗铁火丼」等不同口味。此外，还有份量丰富的「海鲜丼」和「海胆・牛拖罗丼」等独特的菜单。

另外，所有的丼饭都可以根据个人喜好选择酸饭的酸度和米的品种进行定制，这是其特点之一。店内每天都会进货一种名为「脑天」的金枪鱼部位，这是其中脂肪含量最高的珍贵部分。将这个部位独自制作成「脑天丼」，味道浓郁且美味异常，几乎总是在限定数量内迅速售罄。因此，在进货的那一天务必前来尝试。

海鲜丼 丸北 2号店

从筑地站步行5分钟，在筑地市场外的一家海鲜丼专门店。早上5点至晚上11点营业，到下午3点为止提供海鲜丼和寿司。

像”金枪鱼·鲑鱼丼”和”鱼子丼”等海鲜丼的种类从1000日元起可供享用，但店家的推荐是装有11种海鲜的”随便丼”（3,080日元）。新鲜的大虾、金枪鱼、鲑鱼、扇贝、鱼子、海胆等被精心装在碗里，充满了满足感。此外，从下午3点至晚上10点，作为居酒屋营业，您还可以享受到使用了十多种地方酒和时令海鲜的小菜。

“味家”

这是位于广尾商店街的和食餐厅。虽然规模不大，但提供的刺身、盐烤、鱼的味噌腌制、干鱼等菜单种类齐全，成为了当地人气的“广尾美味鱼店”。午餐时间也提供服务，海鲜丼饭和烤鱼定食也在菜单中。充满氛围独特的外观，走在街上也会不由自主地吸引眼球。