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日本石川县旅游攻略

石川县位于日本列岛的中部,面朝日本海,属于日本北陆地区,辖区内的能登半岛犹如石川县的一只翅膀伸向日本海,整个地形呈现南北细长。南部得益于发源于白山国立公园的手取川,形成了肥沃的广阔平原;北部是伸向日本海的能登半岛。在气候上属于四季分明的冷温带气候,夏季高温多雨,冬季寒冷且降雪量大。

石川县的旧国名为“加贺”、“能登”,悠久的历史与风土人情培育了当地厚重的传统文化和艺术,四季分明的自然美景、温暖人心的温泉、盛情的本土文化、多彩的食材、扎根当地民间的“祭”等将石川县的旅游面孔装扮得色彩斑斓和丰富多彩。

当地首府金泽是日本数一数二的幕府时代名城,既保留着历史的风貌,城市的现代化也得到了发展,在行政方面和经济方面,作为北陆地区的中心城市发挥着重要的作用。

同时,石川县至今仍沿袭着江户时代一度繁荣的加贺百万石文化,现在也仍然盛产着轮岛涂漆器等传统工艺品。

【美景篇】

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①兼六园

兼六园(けんろくえん),江户时代回廊式林泉式庭园的典型代表性的庭园,与水户的偕乐园、冈山的后乐园并称“日本三名园”。

施工始于1676年(延宝3),耗时约180年之久。因兼备“宏大”“幽邃”“人力”“苍古”“水泉”“眺望”这六大特征,被命以“兼六园”。

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徽轸灯笼、雁行桥、霞池等是这里的风物。

除了这里庭园建筑本身的魅力,一年四季还能欣赏到樱花、燕子花、红叶、雪吊(雪吊り:为了保护树木不被积雪压坏而制作高为16m左右的防护措施,现在也已经成为石川县冬天著名的一道风景线)等风物美景。>>>

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②白山

白山(はくさん),海拔2702米的白山是与富士山、立山并列的日本三名山之一,跨越石川、富山、岐阜、福井4县。山顶分布着火山地形高山植物群、伏松林以及山腰的山毛榉林构成白山的植物分布。

山顶,有多个水池,有多条适合徒步的登山道围绕这些水池。其中的翠池、绀屋池、油池、血池、千蛇池、百姓池、无色池比较有名。

这里也是生息繁衍日本猴、黑熊、羚羊等大型哺乳动物的宝库,备受外界高度关注。

自古,这里就是人们的“信仰之山”,登山爱好者的踪影逐年增加。>>>

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③鹤仙溪

沿着流经山中温泉街河流“大圣寺川”的溪谷,从上流的蟋蟀桥(こおろぎ橋)到黑谷桥这一段大约1公里的区间称为“鹤仙溪(かくせんけい)”。

沿着溪谷的不行走廊修葺整齐,分布其间的S型崭新设计的“翻绳桥”(あやとりはし)、丝柏构造的“蟋蟀桥”等都是眺望红叶的绝景阵地。

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此外,纪念松尾芭蕉的芭蕉堂、书院式建筑?武家宅邸里修建的无限庵所藏的九谷瓷器和尾形光琳的美术作品、鹤仙溪河床等周边,可谓是精彩连连惊喜不断,最适合游客散步了。

④白米千枚田

白米千枚田(しろよねせんまいだ),位于石川县轮岛市白米町,在沿海1.2公顷的斜坡上,分布着1000多块的稻田。

阡陌交错的稻田几乎容不下农耕机械的进入,至今仍保留着传统的手工农作方式。至今,为了将千枚田留给后世,当地仍在想办法保留农田风貌。

2001年,白米千枚田被指定为日本国家级名胜,约3万个LED灯将田埂妆点得如梦如幻。>>>

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⑤巌门

巌门是能登金刚(景点名称)一处代表性的风景。

位于海面上的突出位置,因海水侵蚀而穿开的洞门,其幅度有6米,高度15米,深60米。

洞门上面长着茂盛的古松,有人乘坐游览船从海面上远眺它,则能感受到不同的震撼力。

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⑥千里滨NAGISA海滩公路

千里滨NAGISA海滩公路千里滨NAGISA海滩公路,圈内人士又称作“千里滨海滨公路”,英文写成“Chirihama-Nagisa drive-way”,日文读着“ちりはまなぎさどらいぶうぇい”,是日本唯一一处汽车可以行驶在海浪沙滩上的海岸。

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全世界只有三处这样的海滩,另外两处是美国Daytona Beach海滩、新西兰的Waitarere Beach海滩。

由于沙粒很小,且饱含海水后堆积得很紧实,这就是能在上面行车的秘密。一边开着车,一边欣赏着夕阳西下的绝景,没有比这更美的体验了。

这段海滩从宝达志水町今滨一直延伸到羽咋市千里滨町,全长约8公里。

千里滨海岸既有浅水海滩的热闹,也曾经是文蛤的产地而广为人知。>>>

【温泉篇】

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①山代温泉

山代温泉位于石川县加贺市,与山中温泉、片山津温泉共同构筑起来石川县的温泉知名度。

据说,高僧、行基看到用泉水治疗伤口的鸟以后,才发现此处是一处温泉,该说被认为是山代温泉的走进人们视野的开端。从那以后,人们称这里为“乌鸦之汤”,成为经久不衰的有名的温泉之地。

江户时代,这里的温泉街主要以共同浴场为核心发展起来,共同浴场被称为“总汤”,而以“总汤”圆心的周边街道被称为“汤至曲轮”,是北陆地区独特的叫法。

2010年,当地重建了明治19年(1886年)所建的“总汤” ,冠以“古总汤”的名称。

②山中温泉

山中温泉(やまなかおんせん)位于石川县加贺市,具有悠久的历史,是加贺温泉乡的重要组成部分。

沿着河流·大圣寺川所在的溪谷,纯日本式的旅馆和酒店林立。

山中温泉街被山包围,游客可以近距离感受丰富的自然景观以及山区日本农家风貌。这里还有不少设计独特的桥梁,也有专供客人一日游的温泉设施,也是工艺品“山中漆器”的产地,特产商铺众多。

在松尾芭蕉的诗句中也能找到叹咏开汤1300年山中温泉的名句。

此外,山中温泉对面就是“鹤仙溪”景区,四季美景令游客应接不暇。>>>

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③粟津温泉(あわづおんせん)

粟津温泉(あわづおんせん),加贺温泉乡当中最古老的温泉。

据称,是由白山开山的祖泰澄大师开汤的,已经有1300年的历史。

无色透明、光滑的肌肤接触之感,游日本有名的“美人汤”,备受女性爱好者的追捧。

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④片山津温泉

位于石川县加贺市的片山津温泉(かたやまづおんせん),坐落在柴山潟湖畔,云峰白山的身姿倒映在柴山潟的湖面上,一排排酒店和旅馆伫立在湖畔,秀丽风景羡煞了游人。

在沼泽湖·柴山潟,夏季的每天夜晚都要上演纳凉焰火大会;冬天,从西伯利亚飞来的候鸟栖息于此,为温泉陡增了生气。这里,是一年四季都能找到乐趣的温泉之地。

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⑤和仓温泉

和仓温泉(わくらおんせん),作为石川县能登旅游的基地,也是北陆地区唯一的海边温泉,在当地自不必说,也深受日本其他地方人民的喜爱。

和仓温泉的魅力在于,高温且有丰富的温泉涌出量,这是它引以为豪的地方。加上周边丰富的自然景观和新鲜的山珍海味,让每位旅者身心都能得以休憩和治愈。

【古迹名胜·建筑篇】

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①金泽城公园

金泽城公园(かなざわじょうこうえん),作为日本代表性的近代城郭历史的文化遗产,与兼六园一并成了金泽市乃至石川县的旅游地标。

随着北陆新干线3月14日的开通,将复原有待开发的“金泽城三御门”之一的“桥爪门”,同时也将对旧体育馆遗址“玉泉院丸迹”进行调查和临时修整。>>>

②东茶屋街

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东茶屋街“ひがし茶屋街?ひがしちゃやがい”,一条飘着古香古色怀旧风格的街道,至今还保留着被称为“木虫笼”的木栅窗户,过去古旧的生活气息迎面扑来。

黄昏时分,至今还在点着门灯的茶馆飘出日本三弦、鼓乐的声音。

作家五木宽之的作品《朱鹭之墓》的故事背景就是这里。

2001年,这里入选日本国家级重要传统建造物群保护地区,当地正全力想尽办法保护“街道文物”。

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③长町武家屋敷

长町武家屋敷(ながまちぶけやしき), 世代历任“奉行”官职的野村传兵卫信贞的宅邸遗址,也是唯一一处对普通民众开放的武士住宅遗址。

左图:野村家的日本庭院

这里的宅邸入选了文物名录,最让人欣赏的地方就是住宅建筑本身与庭园之间的协调,堪称一绝。

这里也被米其林评为2星级,在美国庭园专业杂志《日本园艺日报》评选活动中,这里被评为日本庭园单位的第3名,在海外也享有很高的知名度。

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④21世纪美术馆

自2004年开放以来,虽是一处现代美术馆,却没能挡住源源不断来访游客的脚步。

这里的白色透明圆形建筑物与周边具有历史纪念意义的街道巧妙地融合在一起,成为金泽新的地标。

视觉上的美观自不必多说,更让人钦佩的是设计理念。设计得像公园一样,市民可以自由进进出出。

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⑤金泽站鼓门

金泽站鼓门(かなざわえきつづみもん)竣工于2005年。外形模仿金泽传统艺术“加贺宝生鼓”而设计出来的。扭歪的螺旋状立柱,让人感叹结构美。

美国旅游杂志《Travel & Leisure》将这里评为世界最美丽的车站之一。

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⑥ 轮岛早市

轮岛早市(日语:輪島朝市?わじまあさいち)是石川县轮岛市的一处早市,从早上8点开始的早市街道排满了贩卖新鲜海鲜、干货、蔬菜、民间工艺品的地摊,将道路的两边排得水泄不通,摊位大概有200多家。

来早市上能感受到当地朴素的人情味儿。这个城市的一天就从这里早市的叫卖声中苏醒。

摆摊设点的地方,上下一代是可以继承好几代的。在早市上叫卖的东西很少有价格标签,靠交易双方砍价交涉,买方买方都能感受到无穷的乐趣。

【美食篇】

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①加能蟹

加能蟹(日语:加能ガニ?かのうがに),也是松叶蟹的一个分支,从石川县捕获的松叶蟹都会被贴上蓝色的标签,这也是区别其他产地的标识。2006年,为推广当地产的松叶蟹,以“加能蟹”品牌行销市场。

刚刚捕捞上来的加能蟹在石川各地特别是金泽市都视之为初冬的上等佳肴,成为冬季世界餐桌上的一道风景线。石川加能蟹肉紧实,汁水带甜味儿,成为众多松叶蟹产地中的一大分支品种。

如果游客想品尝真正的石川松叶蟹,最好亲自到访石川。

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②寒鰤鱼

寒鰤鱼(寒ブリ:かんぶり)是金泽芜菁寿司不可或缺鱼类。

夏季捕获的鰤鱼所做的鱼卷、小鰤鱼都是中秋时节的珍品。

冬天雷声则向渔民宣告是去大量捕捞鰤鱼的时候了,这一天象也被当地人称为“鰤鱼起”。自古,鰤鱼就是石川县冬季代表性的鱼类。

七尾湾一带是全国为数不多的定置网捕捞地带,石川县鰤鱼捕捞量名列日本前茅。

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③甜虾

甜虾的日本叫法为“北国赤海老”(Pandalus eous),但在石川县爱叫着“甜虾”(甘エビ?あまえび),深受市场欢迎。

一年四季都能捕获,但产卵的秋冬两季是雌性虾最好吃。

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④和果子

以武士门第文化色彩浓厚的金泽为核心,至今还能体验到茶道的韵味,与茶道一起发展而来的和果子(日本点心)的文化也在这里生根发芽。

金泽是日本三大日本点心的产地,可见其名气之大。

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⑤日本酒

日本酒(清酒)的原料基本上就是大米和水。

由好米和好水酿造的石川日本酒,好喝味道醇厚。

【传统工艺·特产篇】

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①金箔纸

金泽所产的金箔纸(金箔:きんぱく)占据了日本国内99%的市场。

市内有多家金箔工厂,可以去参观和体验贴金箔等活动。

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②漆器·轮岛涂

轮岛涂(輪島塗:わじまぬり)是一种传统漆器,会经过120多道工序,在日本传统工艺品当中,属于高级礼品一类。

轮岛市有多家工坊(制作车间),游客前往参观制作工序和体验生产的乐趣。

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③九谷烧

17世纪中叶,加贺藩的分藩、大圣寺藩的九谷村修起了瓷器烧制,经历了50年后,此行业被人们废弃。不过,从那以后,在九谷村烧制的瓷器被冠以“古九谷”的称号。那之后的100年左右,瓷器行业再次复兴,与现代的九谷烧瓷器一脉相承。

九谷烧瓷器也以“Japan Kutani”为名的彩色瓷器被世界所知晓,红、黄、绿、紫色、深蓝烧制的九谷五彩和使用镶金箔纸为花纹的制法,成了九谷烧瓷器的显著特征。>>>

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④ 加贺友禅

加贺友禅(かがゆうぜん),日本国家级工艺品之一,通过“加贺友禅”这种布匹染色方法的布匹统称为加贺友禅。

1712年,纸扇师、宫崎友禅斋从京都搬迁到金泽定居,他以当地的“加贺染”染色方法发展出一套新的布料染色方式。

与色彩偏淡的京友禅相比,加贺友禅的色彩更加丰富饱满,呈现出一种独特的风格。

冬天,在东茶屋街、流经主计町的河流?浅野川,都要举行友禅布匹的漂洗工序,将多余的燃料、浆糊洗去,成为冬天一道独特风景。

【文化活动篇】

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①青柏祭

青柏祭(せいはくさい),一种祈求风调雨顺五谷丰登的民俗,每年5月3日~5月5日,在“大地主神社”举行的春季例行祭祀活动。因为此季节正是青柏茂盛之时,故名为“青柏祭”。

这个祭祀活动的精彩之处和看点即使日本最好看的花车。从七尾市锻冶町、府中町、鱼町奉纳的3台花车,互相比拼花车的豪华。花车高12米、重20吨、车轮直径2米,俨然一个巨型大物。

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②能登奉灯祭

能登奉灯祭,汉语里又称“能登切笼祭”,日语“能登のキリコ祭り”(のとのきりこまつり),夏秋两季流行于石川县各地的祭祀民俗活动,主要用意在于驱走病魔。

看点是巨型灯笼,点亮后极富幻想色彩。

大的灯笼有12米多高,要100多人才能扛得起,也有连小孩儿都能扛得动的小型可爱型的,大小多种多样,且各地都有各自的特色。

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③御阵乘太鼓

御阵乘太鼓(ごじんじょうだいこ),流传石川县轮岛市名舟町的乡土文艺。

1577年,战国大名、上杉谦信大军攻打名舟时,村民们头戴鬼面具,披着海草假发,擂打战鼓吓退了他们,这也是现代御阵乘太鼓的来源。1963年,入选富山县代表性的无形民俗文化财产。

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④旅祭

旅祭(お旅祭り·おたびまつり)已有350多年的历史,豪华绚烂的花车和儿童歌舞伎成了主要的看点。

从1766年到藩政末期都已经有的10台花车里,现存完好的有8台,祭祀期间会在各街道展出。

祭典期间上演的儿童歌舞伎,与武藏秩父、近江长浜并称为日本三大儿童歌舞伎,享誉日本。

8台花车并排在一起,孩子们在灯火通明的花车上表演儿童歌舞伎,吸引了游客的视线。

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