虽然烧卖皮比较能包住内馅,但直接用蔬菜固定(?)内馅也是一种作法,例如这种看上去就很好吃的大头菜烧卖,就是将肉馅用切碎的大头菜丝包裹,再拿去蒸一蒸就可以吃了。
不包肉的洋葱烧卖听说也不错,可以直接吃出洋葱的甜味,加入淀粉还会有很Q的口感。
这个看起来真的像是把烧卖皮吃掉只剩肉的玉米烧卖233333
鸡肉和木棉豆腐烧卖
虽然卖相有点神祕,让人疑惑厨师是不是直接把馅揉成一团拿去蒸就叫烧卖了,不过看在步骤简单的份上,很多日本网友都把菜做成这样的放进便当里。
莴苣烧卖
白菜烧卖……看得人好饿……
青椒烧麦,馅不知道是土豆丝还是萝卜丝
看上去口感不错的香菇烧麦
还有夏天吃起来会相当清爽的小黄瓜烧麦
看上去制作步骤应该蛮简单的,大家要是懒得做太复杂的菜也可以试试这种方法哦~
