一期一会(いちごいちえ)是日本茶道用语，首次提出的是千利休的弟子山上宗二的《山上宗二记》中，此理在《山上宗二记》记里表述的较清楚。但不拘于此，其他如《细川三斋茶书》（细川忠兴）亦有说明。因富于禅理，成为日本佛道、茶道的重要思想、概念。
日本茶道宗师 千利休一期一会是日本茶道用语，但和佛教有深厚渊源。“一期”在佛教中指一生一世。 隋 《四念处》卷三：“佛一期诸大经门门不同，位位数异。” 隋 吉藏 《法华玄论》卷一：“上来二周已说 释迦 一期出世始终方便利益众生竟。”《景德传灯录·潭州沩山灵祜禅师》：“慧寂即一期之事。”
而“一会”是指一次集合；一次会聚。《左传·僖公十九年》：“今一会而谑二国之君，又用诸淫昏之鬼，将以求霸，不亦难乎？”《景德传灯录·拘那舍末尼佛》：“说法一会，度人三万。”
日本茶会一期一会，字面上的意思是指在一定的期限内对某事、物（人）只有一次相遇的机会。一生中，与世间所有，每一次的相会，都是绝无仅有，独一无二的。人生的每个瞬间都是不能重复的，如若因漫不经心对待眼下，从而留下遗憾。茶会也为‘一期一会’之缘。即便主客多次相会，而每次相会都是一生中独一无二的，也许再无相会之时。为此，作为主人应尽心招待客人而不可有半点马虎，而作为客人也要理会主人之心意，并应将主人的一片心意铭记于心中，因此主客皆应以诚相待。
日本茶道
“一期一会”充分体现了佛教中的“无常”思想，人生及其每个瞬间都不能重复。 “一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘。
