寿司、天妇罗、刺身……这些耳熟能详的代表性日料，是不是已经不能满足你猎奇的心理和新鲜的感官体验了？觅食时间，躺在葛优同款沙发上烦恼哪里有更好的选择？其实日本还有很多隐藏的美味未被大家所熟知，那些只有当地小伙伴才知道的美食，一起跟着小编来看看吧！
1.宫城县-仙台超级牛舌（牛タン）
对仙台的了解还停留在鲁迅先生的文章里？快让美味牛舌来丰富你对仙台的感官体验吧。仙台牛舌，仅选用其最厚的部分作为烹饪食材，无论是烧烤还是寿司都能将其细嫩入味发挥地淋漓尽致。偷偷告诉你，牛舌还属于低脂高蛋白的健康食物，多吃也不怕胖哦！美食当前，肉香四溢，无肉不欢的你怎能错过！
2.神奈川县-镰仓沙丁鱼盖饭（しらす丼）
还记得《灌篮高手》里樱木驻足的那个铁道口吗？沙丁鱼盖饭就来自于这个铁道口所在的魅力古城—-镰仓。镰仓附近的三崎渔港，盛产沙丁鱼鱼苗，香软晶亮的白米饭上铺上一层新鲜的沙丁鱼苗，佐以海苔等辅料，一碗沙丁鱼盖饭就活色生香地立体起来，瞬间复活你的味蕾。
3.北海道-酱酱烧(ちゃんちゃん焼)
Duang~北海道的隐藏菜单来了！酱酱烧是典型的北海道家庭独门料理，每家的味道都不尽相同。比起食物，它的命名由来更有趣味。家里的桃酱（父亲）、卡酱（母亲）、集酱（爷爷）、巴酱（奶奶）所作成的铁板料理，就叫作酱酱烧。鲑鱼配上各种当季时蔬，淋上独家的酱料或味曾，吃进嘴里的，除了香气，还有家的味道。吃着酱酱烧，想着它名字的由来，是不是觉得自己萌萌哒！
4.福岛县-浪江炒面（浪江焼きそば）
听说过日本B-1地方美食盛典吗？这个以选出价廉味美、深受当地人民喜爱的地方小吃为主的“轻美食”大赛每年都会吸引大批参赛团体。福岛县的浪江炒面，就曾经拿过B级美食大赛的第一名呢！将乌冬面一样粗的面条和猪肉、豆芽一起翻炒，配以浓厚的酱汁调味，看似简单的食材却饱含丰富的口感，值得一试哦！
看了以上小编精心搜罗的美食，是不是已经控制不住自己体内的洪荒之力了呢？那就整理行囊出发吧！
