去日本,上日本邦

在东京,那几碗拉面让我流连忘返……

去日本当然要吃拉面了,一片鱼饼、再加上葱花、一两片紫菜和面条、有时下点芝麻,劲道的面条和浓厚的汤底,这便是日本拉面!日本拉面工艺精湛,各具地方特色,深受大家的喜爱。

《在东京,那几碗拉面让我流连忘返……》

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1.六厘舎

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东京车站内超人气的拉面店,特点是超级浓厚的汤汁,由猪骨、鸡肉和其他肉类素材煮成,又增加了鱼肉的风味。六厘舍使用的面追求十足得弹力,选用日本产的小麦,多次改善加工工艺,突出小麦的香味和粗面带来得口感。同时,配料上也很讲究,比如汤中添加了叉烧碎和鱼粉,使得汤汁更加浓郁有口感。

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地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街

交通:東京駅八重洲口中央改札を出て右折

营业时间:7:30~10:00、11:00~22:30

电话:03-3286-0166

网址:http://rokurinsha.com

2.BASSO ドリルマン

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这个店的面很有特色,面到口中,小麦的风味就会充满你的嘴里。如果想吃正宗的拌面(つけ麺)那就非来此不可。面条和浓厚的猪骨汤融合在一起,真的是绝了。

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地址:東京都豊島区西池袋2-9-7

交通:池袋駅西口から徒歩10分

营业时间:11:30~21:00

电话:03-3981-5011

网址://www.drill-man.com

3.麺屋 翔

哎,这个名字真的好吗?日本邦小编表示质疑。。

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地址:東京都新宿区西新宿7-22-34

交通:西武新宿駅から徒歩5分

营业时间:11:00~15:00】18:00~23:00

电话:03-3364-5787

网址:http://www.menya-syo.com

4.古都はピアノマン

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这里最有名的就是咖喱面了,浓浓的奶酪和辛辣香味缠绕着,非常好吃。它家的日式盖饭也很人气哦~

地址:東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正美ビル 2F

交通:渋谷駅から徒歩3分

营业时间:11:30~14:30、2:00~4:30

联系电话:03-3464-6006

店铺网址:http://supleks.jp/s/83599.html

5.つけ麺 えん寺

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是一家位于日本东京吉祥寺地区,主打蔬菜蘸面的店。使用的粗面条使用小麦胚芽制成,口感富于弹性,同时饱含小麦的清香。蔬菜碎和猪骨、鱼骨相结合的汤底,连专门的拉面评论家都对这一创意赞不绝口。

地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F

交通:吉祥寺駅公園口から徒歩1分

营业时间:11:00~16:00、17:00~22:00

联系电话:0422-44-5303

店铺网址:http://r.gnavi.co.jp/fpdykzev0000/

6.つけめんTETSU 千駄木本店

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地址:東京都文京区千駄木4-1-14

交通:田端駅から徒歩8分

营业时间: 11:00~16:00 17:00~23:00

联系电话:03-3827-6272

店铺网址:http://www.tetsu102.com

7.ajito ism

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进点必点的披萨荞麦面,将混合披萨的原材料都用在面上,与面充分混合,独特的混合香辛料让人仿佛中毒了一般欲罢不能,美味又特别~

地址:東京都品川区大井1-37-4 オラシオン1F

交通:大井町駅より徒歩6分

营业时间:11:00?14:00、17:30?20:00

网址:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13156041/

8.らあめん 満来

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地址:東京都新宿区西新宿1-4-10

交通:新宿駅西口から徒歩5分

营业时间:11:00~23:00

电话:03-3340-2727

网址:http://tabelog.com

9.つけ麺 五ノ神製作所

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五ノ神製作所是日本东京新宿地区一家主营蘸面的店。餐厅的环境十分时尚优雅,如同咖啡厅或者西餐吧一样,最有人气的品种是番茄鲜虾面,是一家十分值得尝试的创新餐厅。

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地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101

交通:新宿駅南口から徒歩4分

营业时间:11:00~15:00、17:00~21:00

电话:03-5379-0203

网址:http://r.gnavi.co.jp/ghjd4b440000/

10.馳走麺 狸穴

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地址:東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル1F

交通:池袋駅東口から徒歩5分

营业时间:11:00?22:00

电话:03-3982-4055

网址:http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13101471/

11.二代目 狼煙

《在东京,那几碗拉面让我流连忘返……》
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地址:東京都足立区綾瀬2-1-4

交通:綾瀬駅から徒歩10分

营业时间:11:30?15:00、18:00?22:00

电话:03-3604-2055

twitter:https://twitter.com/nidaimenoroshi

12.麺屋 和利道 warito

《在东京,那几碗拉面让我流连忘返……》
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地址:東京都目黒区青葉台3-7-10

交通:池尻大橋駅東口から徒歩7分

营业时间:11:00?15:30、18:00~22:00

电话:03-5456-0278

网址:http://r.gnavi.co.jp/gyf2zgm70000/

13.つけ麺 道

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地址:東京都葛飾区亀有5-28-17

交通:JR常磐線『亀有』駅より徒歩2分

营业时间:11:30~スープが無くなり次第閉店

电话:03-3605-8578

网址:http://ramendb.supleks.jp/s/21633.html

14.煮干しつけ麺 宮元

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地址:東京都大田区西蒲田7-8-1

交通:蒲田駅西口から徒歩5分

营业时间:11:00?14:30、18:00?21:00

网址:http://ameblo.jp/nibosimiyamoto/

15.麺屋 吉左右

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地址:東京都江東区東陽1-11-3

交通:木場駅から徒歩2分

营业时间:11:30?15:00 ※スープがなくなり次第終了

电话:03-3699-5929

网址:http://tabelog.com/tokyo

16.麺処 ほん田

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地址:東京都北区東十条1-22-6

交通:J東十条駅から徒歩約5分

营业时间:11:30~16:00

电话:03-3912-3965

网址:http://www.honda-japan.jp

17.麺屋 一燈

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地址:東京都葛飾区東新小岩1-4-17

营业时间:11:00~15:00、18:00~22:00

电话:03-3697-9787

网址:http://www.menya-itto.com

18.風雲児

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地址:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F

交通:新宿駅南口から徒歩6分

营业时间:11:00?15:00、17:00?21:00

电话:03-6413-8480

网址:http://www.fu-unji.com

19.煮干鰮らーめん 圓

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地址:東京都八王子市横山町21-21

交通:八王子駅から徒歩5分

营业时间:11:00?15:00、17:00?23:30

网址:http://ramendb.supleks.jp/s/20284.html

20.味噌麺処 花道

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地址:東京都中野区野方6-23-12

交通:野方駅から徒歩3分

营业时间:10:30?23:00

电话:03-6902-2619

网址:http://www.cc-lab.jp/hanamichi/

快收走,说不定下次就用到了呢!

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