福冈的猪骨拉面必吃! 6月15日 0条评论 2,171次阅读 0人点赞 博多拉面,主要集中在福冈市的拉面馆、中华料理店和路摊儿上。 味道和颜色各家店面各有千秋,但用熬炖猪骨直到浑白的汤汁加上细面条的这种做法却是所有博多拉面的基本烹制方法。 根据菜单,食客可以点自己喜好的面条软硬程度,以及没吃够的话还可以加面(追加的面条,日语称“替え玉”),这些成了福冈拉面的一个显著特色。 本作品采用 知识共享署名-相同方式共享 4.0 国际许可协议 进行许可 < 上一篇 下一篇 > 发表回复 取消回复您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注 * *