新潟县位于日本本州岛中北部，濒临日本海，是东北亚的门户。新潟县拥有本州日本海一侧最大的海港——新潟港，而新潟机场则与中国的上海与哈尔滨有着直航航班。
新潟县同样也是日本的“食品基地”。这里有着日本第一的美味大米“高志水晶稻”，而由这种稻米酿出的醇厚的日本清酒，由这种稻米制作出的可口米饼仙贝，也都闻名全国。更不用说那些欢蹦乱跳，鲜美诱人的海鲜了。
这里的海岸线狭长曲折，而层层群山则更是让人难以忘怀。这些迷人的山脉已经成为了日本的国立公园，人们在这里可以尽情拥抱自然，享受应有尽有的户外活动——登山、漫山环游、野营、森林浴、海水浴、滑雪……只有你想不到的，没有在这里办不到的。
而在这里，人们更可以享受到各种各样的温泉。试想，惬意地泡在温暖的水中，欣赏着远处夕阳落下，将海面粼粼波光染作点点碎金的浪漫景色，那将何等令人沉醉。
今天要介绍的这个地方，其实大家都已经耳熟能详。
“穿过县界长长的隧道，便是雪国。夜空下一片白茫茫。火车在信号所前停了下来。”
读过川端康成《雪国》的读者，一定会记住这样电影画面般的描写。自从小说《雪国》出版以后，越后汤泽几乎成了雪国的同义词，这里便是新潟县的越后汤泽。
今天，我们就透过镜头亲自去探寻《雪国》主人公岛村与驹子相遇、相恋的故事发生地–新潟。（策划：冯采/刘戈）（鸣谢：日本国自治体国际化协会北京事务所）（部分图片源自互联网）
交通
飞机 上海浦东国际机场-新潟机场 约2小时40分
哈尔滨太平国际机场-新潟机场 约2小时20分
新干线东京站-新潟站 约1小时40分
【美景】
○ 朱鹭展览馆（新潟市）
这座展览馆不仅有大型会议及展示中心，更集国际会议室、美术馆、饭店、展望室为一体，是一座大型综合性设施。
展示室位于展览馆31层，距离地面约有125米高，是日本海侧地区最高的建筑。
在这里，你拥有360°全方位、全角度的视野，不仅能欣赏新潟市区的繁华景象，就连日本海、佐渡岛、五头连峰等等美景都能尽收眼底。
不仅白天视野优美，这里的夜景更是首屈一指，甚至被选入了“日本夜景遗产”和“夜景百选”。
到了夜晚，新潟市区的璀璨灯光被信浓川的河面所映照，居高临下地望去，满眼只见波光与灯光交织一体，如梦似幻，美不胜收。
○新潟故乡村
（日文：新潟ふるさと村）
这里介绍新潟的文化与历史。
来这里，游客可以欣赏和购买新潟各地的特产，更可以享受热气腾腾的美食。
孩子们也可以在这里的游乐园里尽情玩乐。在村中央的花田里，四季都盛放着各种各样的美丽鲜花。
○ 棚田 （十日町市松代地区）
在新潟县十日町市松代地区，有着独特而美丽的梯田景观。
所谓的梯田，便是在丘陵等斜面处，一层层如阶梯般开拓出来的水田。在这山明水秀的地方，呼吸着纯生态的稻花芬芳，欣赏着这农村独有的原始风貌，让人浑然忘俗。
这又有“原生态”又有“文艺范儿”的梯田，不仅是市政府和人民格外重视，很多摄影师更是爱上了这里的优美风景，把这里当成了拍摄“宝地”，来客络绎不绝。
○ 万代桥
万代桥横跨于日本第一长河——信浓川之上，是一座六孔拱形石桥。
这座桥始建于1886年。初代万代桥为木制，桥长782米，是现代万代桥的2.5倍。这是由于当年的信浓川比现在要宽上许多。
而现在的万代桥则是一座钢筋水泥大桥，重建于1929年。这座大桥造型优美，但又坚固稳定，1946年的大地震也未能撼动它半分。
在这座桥的下游方向，距离约500米处，如今又新建了一座柳都大桥，一座古老，一座崭新，但都是同样的坚固而又美丽，流线型的身姿运载着无数的行人与车辆，在悠悠的信浓川的映照下，形成了无比美妙的“桥之二重奏”。
○ 海岸线·笹川流（村上市）
笹川流位于新潟县村上市，是日本海边的岩石海岸。
这里是国家名、指定自然保护区，同时也被选入了日本百景。就算在临海的新潟，这里的海岸景观也是数一数二。秀美奇岩，崎岖怪石，陡峭绝壁，幽深洞穴，浑然天成，连绵不绝。
游客可以乘船一探此处优美的海岸洞窟景致。
同时，在日落时，那美不胜收的晚霞与波涛起伏的大海交相辉映的壮丽景色，也是不可错过的绝妙风光。
【特产美食】
○ 海鲜·寿司
无论你是何等老饕，无论你品尝过多少种海鲜，在新潟，你绝对能够吃到有生以来“独一无二”的美味。
在冬季，山上落下重重积雪，春暖冰融时，融化的雪水便带着山上富饶的营养与矿物质汩汩流下，汇入江河，流入大海。
丰沛的养分养育了无数的浮游生物，而充足的食物则让小型鱼茁壮成长。
而中型鱼们吃了这种小型鱼，则变得更加强壮可口——在新潟的海洋中，这美妙的食物链正在不断地扩展壮大。
丰饶的山养育了丰饶的海，丰饶的海孕育着可口的鱼。而在寒暖流交汇的新潟冲，也正是各种各样茁壮美味的鱼的汇合之地。
而新潟的寿司大师们，则会选择当日最可口的鱼，加上海胆、鲑鱼子、金枪鱼等等，每天都为顾客制作出新鲜美味、无与伦比的究极豪华握寿司大餐。
○ 日本清酒
日本第一的新潟大米，越后群山落下的雨雪化成的绝妙水质，加以匠人们千百年来独一无二、千锤百炼的独特技术，便酿出了如今品质超绝，口感醇厚，却又不失独特个性的新潟清酒。
酿酒对温度的要求很高，而新潟的冬天多雪，气温稳定，再适合酿酒不过了。
雪后清新纯净的空气令曲霉与酵母等微生物更加活跃，而稳定的气温则不会影响到微生物的动态，让大米与水能够在稳定的状态下，细致而又温缓地转变，化为甘甜芬芳的清酒。
新潟清酒品种众多，无论是滋味还是口感都个性十足，品在口中，滋味更是千变万化，各有不同。
如果来到新潟，一定要多尝几种，才能充分体会到新潟酒乃至日本清酒本身的魅力。
○ 木盘荞麦面
在新潟县的小千谷市、十日町市以及鱼沼地区，都可以尝到新鲜美味的木盘荞麦面。
这种面无论口感还是吃法都十分独特——将俗称“布海苔”的海藻与荞麦面相混合，制成荞麦面，并卷成一口大小，放在木盘当中。
木盘荞麦面不仅让荞麦的清香与海藻的鲜美融为一体，而且滑顺爽口，配上一口新潟酒，芬芳甘甜与滑软柔和在口中绽放出绝妙的味觉礼花，简直叫人“停不下来”。
【文化活动】
○ 新潟祭（新潟市）
新潟祭在日本各地的地方祭典当中，规模也是数一数二。这个祭典在1995年首次举办，原本是作为住吉祭、商工祭、开河祭、开港纪念祭这四个历史悠久的古老祭典的统合祭。
现在，每年8月上旬的周五、六、日，都可以亲身体验到这热闹繁华的祭典。
在祭典上，可以欣赏到日本最大的“民俗游行”和“市民神轿”，人们身着浴衣，排着队列，抬着豪华的花车神轿，在街道上载歌载舞。
而在祭典最后一天，盛大华丽的“大烟火大会”则将祭典的气氛推上高潮。同时，游客还可以在小摊上品尝各种各样的新潟美食。
○狐狸嫁女儿（阿贺町）
过去，新潟有一个传说。
在美丽的麒麟山上，住着狐妖。每天晚上都可以听到狐狸的鸣叫，看到它们点起的星点狐火。阿贺町津川上的狐火风景是日本第一，因此，有关麒麟山的狐火传说也是数不胜数。
过去，日本人结婚都是在晚上举行，周围一片漆黑，所以送嫁的人们都提着灯笼，排成一夜。而在这送嫁的队列旁，往往会亮起缤纷的狐火，这样的场景为人所见，口耳相传，便产生了狐狸嫁女儿的传说。
每年5月3日，阿贺町都会重现江户时代的婚嫁情景。
在太阳西沉的傍晚，熄灭大街上所有的灯光，送嫁队伍由108人组成，他们打扮成狐狸的样子，手持火把或灯笼，以狐狸新娘为中心，排成整齐的队列，从新娘“出嫁”的市内住吉神社出发，向婚礼会场所在地麒麟山公园缓缓行进。
在灯光与黑暗营造出的不可思议而又幽深玄美的氛围当中，古典与传说就此融为了一体。
○ 佐渡文化
自古以来，许多在政治斗争中失败的贵族和学者们从京都被流放到这里，之后，随着西行航路的发展，西日本及北陆文化直接传到了佐渡，根据各地区不同和时代的变迁，这里大致分为了三种不同的文化。
流放者们带来的贵族文化，从江户远道而来淘金的官员与武士们带来的武家文化，还有商人与船员们带来的町人文化。这三种文化彼此独立，却又交融一体，形成了独一无二的佐渡文化。
这里的文化区别于新潟县其他地区，即使只是一河之隔的越后地带，也与佐渡大相径庭。
自古以来，从日本各地远道而来的无数文化，与本地的气候与风土彼此融合，在佐渡的土壤中生根发芽，开出了美丽的花朵。
也难怪有人说，“佐渡是日本的缩影”。
【名胜古迹·建筑】
○ 北方文化博物馆·伊藤邸（新潟市）
北方文化博物馆前身是越后地区的大地主伊藤文吉的故居，开工于明治15年（1882年），花费了长达8年的时光，方才竣工。
这是一间占地面积广大，建筑优雅，环境清静安闲的正统日式大宅，占地8800坪（29100平米），建筑面积1200坪（3967平米），共有65个房间。
在大宅周围，还筑起了围墙，挖了河道，土仓结构的大门，榉木造的卷棚式博风装饰的豪华玄关，气势雄伟震撼，不负“豪农之馆”之称。
○ 高田公园（上越市）
高田公园是“高田场”的城址遗迹公园。这里曾经是德川家康的六儿子，松平忠辉的住所，历史十分悠久。
此处的樱花也十分有名，被评为日本三大夜樱之一。在高天城三重望楼上悬挂着3000多个灯笼，当它们被点燃时，柔润的灯光透过纸面，融入夜色，点亮了城下4000多株开得如火如荼的绚烂樱花与下面的水面，星光、灯光、波光、中间飘飘扬扬的花瓣，如梦似幻，让人如痴如醉，一时不知身在何方。
此外，这里的“樱花大道”也十分有名，道路两边栽种着排排樱树，很多人在这里享受赏樱茶会，风雅而又热闹。
○ 弥彦神社（弥彦村）
这里又被称为越后一宫，供奉的神主是天照大神的曾孙天香山命。
传说中，正是这位大神开垦了越后地区，治理了信浓川的洪水，教导人们种植水稻，授予人们农耕与手工业的知识，因此，这里的人们深深敬拜与热爱着这位神明。
这里还是日本有名的风水宝地，最近也因为风水而广受关注，据说，这里求病症、学业、消灾特别灵验，在新年初次参拜中，这里迎来了20万人以上的参拜者。
而弥彦公园则是足有4万坪的大面积公园，有着清澈的瀑布、小溪与河水，种种水景美不胜收。另外，在春天时，这里的缤纷樱花也是可圈可点。
【次文化·漫画产业兴市】
许多才华横溢的漫画家和动画制作人都住在新潟。这也让这座城市充满了“二次元”的氛围。
而市政府也不甘示弱，发言说“充分利用动画与漫画的元素来装点新潟的街道”。
这当然不是说说而已，每年都会举行“新潟动画`漫画Festival”就是一大证据。
在庆典期间，整个城市化为了二次元的海洋，舞蹈教室会教授动画主题歌的配舞、到处可以看到印着动画?漫画角色形象的“痛车”，还有知名漫画家的原画展览会。
同时，新潟市还会开放一些历史建筑，让装扮成自己喜爱角色的coser们可以在这里尽情拍照摄影，而coser们还会在市内举行“cosplay队列”，整个城市化为了“二次元”的狂欢节。
