去日本,上日本邦

盘点日本便利店里的那些平价美食!

《盘点日本便利店里的那些平价美食!》

在日本,如果要问一个市场学家,麦当劳在日本最大的竞争对手是谁?他给出的答案一定不是肯德基,赛百味,或者是别的日本本土速食店,而是全日本到处密集分布的便利店。

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曾经有个日本宅男同学和我说过他的梦想,大概是:给我在公寓楼里安一个便利店,我可以一辈子不用出公寓大楼。这说法实在是很夸张,但在日本,便利店却是很方便,可以给人们提供日常生活中各方各面的帮助和服务。

《盘点日本便利店里的那些平价美食!》但其实除了各种便利的服务外,便利店可以成为麦当劳对手的原因是在于:他和麦当劳一样可以一天24小时提供食物给附近的人们。有大部分食物甚至超过充饥的作用,达到可以被称为美食的程度。今天就给大家介绍一下这些人气的コンビニグルメ(便利店美食)。

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Lawson篇

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说到罗森便利店,最出名还是要算他的Uchf Cafe的甜品系列,这款奶油小泡芙是该系列中小编的最爱,和一般的泡芙最大的区别是他的外皮不是松脆的派皮,而是类似年糕那样很有咀嚼感薄薄的一层,却又不会粘牙。

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内馅填充的也不是普通泡芙油腻的奶油,却是非常绵密的奶油酱,和外皮非常搭,非常建议甜品爱好者买来尝尝,一个含税才80日元,真是价廉物美。

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油炸牛肉咖喱面包,这款乍眼看像是炸物的东西其实本体是面包。可能炸面包对于很多人来说不是很好理解,面包干嘛要拿来炸?干炸面包的确没有人会有兴趣,但其实这样的面包通常里面是有内馅的,而最常见的就是这种咖喱馅儿的炸面包,比如这样:

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其实这样子的面包是非常具有功能性的,在一块面包里又能吃到可以充饥的碳水化合物,又可以搭配一个咖喱当作佐菜调节口味,并且用年轻人喜欢的炸物的方式来完成外皮,非常适合快节奏的上班族午间休息食用。咖喱爱好者们,一定要试试哦。

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7-11篇

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7-11最出名的是他雷打不动的便当商品线,很多人发现7-11的便当并没有其他便利店那样经常更换菜单,其实是因为7-11的便当每个都非常经典。小编作为专业肉食动物,从来日本第一天开始便与这款便当结下不解之缘,亲眼见证它从400多日元涨到了现在560日元的过程。

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选用肥瘦相间的上等牛肋排肉切片经过浓郁的酱汁入味,在炭火的烤制下最大程度保持牛肉本身软嫩的口感,满满的铺在米饭上,视觉冲击非常大。经过微波炉的加热,洒在牛肉上的芝麻散发着曼妙的香气。少年,来一发不?

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7-11还有一个镇店之宝,那就是深受上班族喜爱的三明治系列。不同口味的三明治被统一的相同大小的包装里,光是整齐的放在那里都会让觉得非常舒服。

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切面秀送上!其实小编最爱的口味就是这款生菜火腿三明治。不仅口味好,这画面简直就是强迫症者的福音,生菜这样无规则形状的蔬菜被整整齐齐的处理过安放在同样整齐堆叠的火腿片下面,咬下去一层一层用牙齿突破食物的快感简直爆表,更感动的是最后还有一片芝士做味觉上的中和。早上吃这个配上一杯香浓的咖啡,简直是活力满满啊!

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全家篇

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首先要说的是,这不是一个全家便利店本来就有的定番商品,记得是两年前一个寒风凛冽,临近圣诞节的日子,这款炸鸡横空出世,从此颠覆了小编对于炸鸡固有的认识,那就是:吃炸鸡,只吃“高级鸡”(premiun chicken)。

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首先,这款鸡的鸡肉经过严格挑选,只取鸡腿部位提供给客人,目的是让客人最方便的食用。其次是采用非常薄的面衣包裹肉身,突出鸡肉成为主角。虽然总的来说是脆脆的,但是刚中带柔,不会给人感觉皮太脆肉太软的突兀感。虽然是薄薄一层,可是香料丝毫不含糊,官方说是用11种调味品入味的。反正小编觉得这是一块很不称职的便利店炸鸡,因为太好吃了,以后小伙伴约我去KFC,我该如何委婉的拒绝呢?

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提到拉面,小编的挑剔程度是出了名的刁。面粗不吃,过咸不吃,汤不浓不吃,过油也不吃,蛋不是溏心不吃,肉不酥不吃,葱不脆不吃…总之,能够满足要求的店一双手数的过来。但小编从来没有想过,会因为某一天,实在不想为了一碗拉面出远门,而被一碗附近便利店的用微波炉加热的猪骨拉面魅惑住心智。

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细瞧这款拉面,具备小编喜欢的各种美味因素。猪骨汤浓郁但不油腻,鲜美中还藏着一种普通拉面店里的拉面种没有的,略微甜甜的感觉。因为面汤是冷却后呈果冻状铺在面身底下被加热的,面身保持劲道的口感,完全没有冷掉的熟面的味道。叉烧量也刚刚好,且肉质酥滑,入味霸道,和鲜美柔和的汤味相得益彰。更难能可贵的是,全家还在里面加入了几撮雪菜(日本人称作高菜)!这使得整碗面的口味层次瞬间得到了升华。总之,这是一碗可以媲美拉面名店,并可以在家里享受的美味拉面,衷心希望大家尝试一下。

总之,便利店的商品经常会换新。但最好吃的一定会被保留,沉淀下来成为定番商品。所谓术业有专攻,每一个品牌的便利店会着重研究和改良自己卖的好的人气商品,大家有空多尝试尝试,也希望大家和小编联系,告诉小编有什么好吃コンビニグルメ。

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