去日本,上日本邦

据说这是日本正在流行的泡系拉面

乍一看像是卡布奇诺,其实它是拉面。据说这是日本正在流行的一种泡泡拉面。

《据说这是日本正在流行的泡系拉面》

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拉面的创新源于拉面界的激烈竞争。拉面职人不仅专注研制拉面的色香味,近年来也越来越注重拉面的特色。类似这种像打了泡沫似汤汁。就非常引人注目。在日本,这一类的拉面被称为 〝泡系拉面″。

《据说这是日本正在流行的泡系拉面》

泡系拉面的发祥店位于京都府的城阳市。「俺のラーメン あっぱれ屋」

这种拉面的特色是将浓郁的动物系白汤混搭上鱼,海鲜类的汤汁,再有搅拌机打出泡沫而成。类似卡布奇诺般的拉面,打成泡的汤汁和面的完美融合口感足够新鲜。虽然是从关西发源,但这股泡系拉面的热潮已经逐渐火向关东了呢!

除了泡系拉面以外。。。

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JAPANKURU日本酷乐采访过拉面店!

一兰拉面 上野店

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一兰拉面便是以豚骨拉面闻名,倾注了日本职人的心血。是日本人气度极高的拉面店。

一兰拉面 (上野山下口店)

官网:http://www.ichiran.co.jp/

电话:03-5826-5861

地址:台东区上野7-1-1

DARUMANOME秋叶原店

《据说这是日本正在流行的泡系拉面》

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同样是以豚骨拉面闻名的DARUMANOME达摩之眼!

其中值得品尝的是10片叉烧肉整齐排列的一碗肉MAX拉面!不仅视觉上超有冲击力味道也是完全不输给视觉!喜欢叉烧肉的小伙伴 可一定不能错过啊!大家有看到面中间的一点红吗?其实它本来是有点辣口的酱 不过有这么多叉烧肉作伴 也完全感觉不到辣了呢!

《据说这是日本正在流行的泡系拉面》

美味拉面伴侣煎饺和迷你卤肉饭!

*DARUMANOME 其他店铺信息

-西武新宿站前店

地址  新宿区歌舞伎町1-24-6 鹤切大楼 1F

-涩谷中心街店(24小时营业)

地址  东京都涩谷区宇田川町21-7 不二大楼 1F

-池袋东口站前店

地址 东京都丰岛区南池袋1-22-5  new nakano大楼 1F,B1F

-池袋东口LABI横店

地址 东京都丰岛区东池袋1-7-7 鸟驹总本店大楼 1F

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