佐贺位于日本九州地区的西北部,是一个在47个都道府县中面积仅排在第42位的小县。但这里却因为一部日本喜剧艺人岛田洋七回忆童年生活的自传体小说《佐贺的超级阿嬷》,而成为日本乃至港台以及越来越多国内日本深度游客心中最原汁原味的日本旅游胜地,2015年更是在日本宿泊地域排名中一举跃居全国第三,受欢迎和火爆程度可见一斑。
《佐贺的超级阿嬷》在2006年由粉丝发起一人一万日元的募款活动,募得一亿日元经费而搬上电影银幕。在这部豆瓣评分8.3的小制作电影里,8岁男孩昭广跟随母亲离开广岛,来到了佐贺乡下的老家。这里没有玩具,没有朋友,迎接昭广的只有低矮破旧的房屋,以及独立抚养了七个儿女的超级阿嬷。但随着时光的流逝,昭广也渐渐体味到了与阿嬷在一起生活所得到的幸福……
那么,这位超级阿嬷生活中到底有怎样的小确幸,佐贺的乡下又有什么样的魔力,才吸引了如此众多的游客前来体验这里地道的日式恬静生活呢?
首先,我们先来看怎麽去佐贺,春秋航空竟然有直飞的班机呢!
到佐贺机场后,您可以选择玩两三天,然后再坐JR直达去福冈市走走,只需要一小时半的时间,是不是很简单。
现在,我们一起来看看这位超级阿嬷生活和战斗过的地方,来体验真正的佐贺吧!
1.有田烧—艺术
有田烧是指佐贺县有田町周边地区烧制的瓷器。拥有400年的历史,作为在日本第一次烧制瓷器之地而著名。有田烧因其优美的造型,渐渐地在海外各国吸引了众多人气。当时,因为有田烧是在伊万里的海港装船出港的,所以在海外被称为“IMARI”,受到欧洲宫廷和贵族们的喜爱。
有田烧在国内外获得很高的评价。其主流技法也随着时代而改变,如果你想更详细地了解有田烧,那就去参观“九州陶瓷文化馆”吧。那里不仅保管着有田烧的资料,还有九州全境的陶瓷器资料。其中收集古伊万里的蒲原收藏品、以及收集江户时代有田烧的柴田收藏品更是不容错过。每三十分钟演奏一次旋律的有田烧机关钟也是一大亮点。
另外,你也可以在附近的“源右卫门窑”看一下现在陶工制作的过程。这里自从建炉以来已有260多年。每道工序都有专业的陶工,根据传统的分工制度,将品质高超的手工制作继承下来,是一处可以近距离观赏有田烧工匠们手艺活绝佳的好去处。
2.呼子乌贼—美食
佐贺县的北端,面朝日本海的呼子町有一种名为“呼子乌贼”的新鲜乌贼也非常有名。透明的身驱,爽嫩的口感,缠绕于齿间舌尖的甜味……。无论你去日本的哪个港口,都难以遇到如此新鲜醇美的乌贼。
在佐贺当地,吃呼子乌贼就要吃“活造”! “活造”是生鱼片的一种,指在活生生的鱼身上用熟练的刀功切下的生鱼片。其鲜度甚好,甚至盛在盘子里也还会微微地动。
昭和44年开业的“玄海餐厅”是乌贼活造的发祥店。店内有一个引进呼子海水的巨大鱼池,乌贼鲜活地在里面畅泳。品尝完乌贼的活造后,其剩余的部分还可以烹调成天妇罗、盐烤和炖烧等料理供您享用。这是一家可以让您毫无遗漏地品味呼子乌贼的名店
御鱼处 玄海
地址
- 佐贺县唐津市呼子町殿之浦508-3
电话
0955-82-3913
营业时间
- 11:00?20:00(19:00最后点菜)
星期二
- 11:00?16:00(15:00最后点菜)
休息日
- 无休(除夕和元旦是休息日)
来呼子一定要顺道去一趟日本三大早市之一的呼子早市。其历史可以追溯到江户时代,除了元旦,一年364天,从早上7点半到11点,每天都举办。蔬菜、海鲜、特产等应有尽有,说呼子的美味食品全都聚集在这个早市也毫不过分。特别推荐的是“一夜干”(风干了一个晚上)的乌贼和乌贼烧卖,还有玄界滩捕获的海鲜。最好不吃早饭就出门哦。
3.武雄市图书馆—文艺
除了拥有这些传统的技艺和古早的味道,在佐贺,你一样可以看到不输大都市的现代与人文气息哦。
位于佐贺武雄市的市营图书馆可能是现今日本最热门话题的图书馆。这里在2013年进行了大幅度的翻新,并邀请很受欢迎的茑屋书店进行经营,并同时设置了书店和星巴克咖啡厅后,摇身一变成了一个未来型的图书馆。于是来馆人数在2015年急遽上升至80万人!现在这里已经成为全国各地人们纷纷前往的人气设施。
武雄市图书馆的魅力就在于它绝无仅有的开放性氛围。一楼中央设有武雄市图书馆提议的“居住方式”、“享受方式”、“生活方式”3个不同生活方式的分类书架,摆放着经过选择整理的图书。另外馆内还播放着小音量的音乐,销售着茑屋书店精选的新刊和杂志。这种自由的气氛让人感觉特别舒服。
从书架上找到了自己想看的书后,就在星巴克叫上一杯咖啡,一边看书,一边坐着品尝刚泡好的咖啡吧。环顾四周,尽是专心看书、默默学习的人,大家各随己愿地享受着这里的时光,真是一种想想也会幸福的感觉啊。
自备的饮料只要是带盖子的也可以携带入内哦。怎么样,你也一定迫不及待想到这里亲身体验一下这种前所未有的LIBRARY & CAFE的感受了吧。
4.国际热气球节—活动
每年的11月上旬,色彩鲜艳、大大小小的热气球就会排满佐贺县佐贺市嘉濑川的河畔。这是于1978年诞生的国际性热气球节,其规模属亚洲最大。美国、英国、瑞士、比利时、韩国……参加的国家多达十几个。对佐贺县民来说,这个天空中的活动可谓秋天的一道风景线。很多人带着郊游的心情出门,来欣赏空中飞翔的五彩缤纷的热气球。
佐贺的比赛竞争的是“热气球飞行的准确性”。参加者们既有从河岸起飞的竞技,也有在周边住宅地上飞行的竞技,这个期间从街上各处都能遇上热气球。偶尔仰望天空时也是各式飞翔的热气球!这种壮观的情景估计一定会是你为数不多的几个精彩旅行经历吧。
当然,最受欢迎的还是夜晚亮灯的“夜间系留”。五彩缤纷的热气球带着燃烧器的光辉冉冉升起,如梦如幻。在这个被光与音乐所包围的梦幻般的活动中,还有烟花升上夜空。白天的热气球很精彩,而夜晚又是另一种别样的精彩。如果两者都想享受,看准这个期间在佐贺停留也是很不错的选择。
5.农家民宿(最后的压轴!)—住宿
说到停留佐贺,这里最出名的正是九州地区盛行的名物 – 农家民宿。
在佐贺的日本版绿色“民泊”中,你可以与该土地的自然和乡土文化、以及那里生活的人们亲密接触。这种在农民家里暂住,体验农活,品味日本家常菜的旅游在日本被称为“农家民宿”,和国内的农家乐旅游相似,很受日本当地人欢迎。
“农家”中凝缩着浓浓的日本风情生活。在某种意义上与一流酒店相同,处处体现着细致入微的款待之心。朴素而清洁的房间,应季食材做成的家庭料理,在吃饭的时间和农家体验中还能与亲切的人们亲密接触。这每一个方面都洋溢着日本风情,是单纯周游观光胜地所看不到的。脱了鞋的生活,围着地炉的餐桌,烧柴的五右卫门浴池等,很多“第一次的体验”等着你。相信这些体验都将成为日后深深刻在你心中的回忆。
“具座—農家民宿”
佐贺有很多农家民宿,其中第一号是开设于2006年的由藤濑夫妇经营的“具座民宿”。这是由90年房龄的仓库改造而成的人气民宿。夏季还能在户外的窑里体验手工披萨的制作。饮食以田里收获的食材为中心,还有民宿原创的“浊酒”等,仅在这里才能体味到的“温馨”民泊体验,让你重新感受到旅行的妙趣在于与人的相遇,提醒我们不要忘记这种重要的情怀。
藤濑太太:"歡迎大家來具座民宿,過一天佐賀的生活!"
