3月3日是日本的女儿节。“女儿节”在日语中写作“雏祭”（雛祭ひなまつり）。“雏”原是幼鸟之意，在“雏祭”一词中指的是女性的人偶，因此女儿节也被称为“人偶节”。三月又是桃花盛开的季节，又有“桃花节”一说。

◆女儿节要装饰人偶

有女孩子的家庭,这一天会摆上做工精湛造型华美的宫装人偶（日语为“雛人形”）、桃花、菱餅等，以祝福女儿健康成长并获得幸福。

平安时代，在贵族子女间盛行一种“人偶”的游戏。最初仅仅是种玩具，与节日仪式毫无关系。而当时三月的“上巳节”有净身去污的习俗，据说是从中国流传而来。到日本后，将身上的污秽转移到一种用纸制作的“人形”上，并放到河里冲走，寓意是驱邪去污。到了江户时代，“人偶”游戏与“上巳节”的习俗相结合，不再将人偶放进河中，而是装饰在家，便有了现在“女儿节”的雏形。

◆女儿节的食物

对于日本人来说，提到“女儿节”，除了人偶，恐怕就是“散寿司”了。除此以外还有菱饼、白酒等，地区不同习俗也略有差异。

1、散寿司（ちらし寿司）

传统的“散寿司”就是在白米饭上整齐地放上提前各种配料。现在人们发挥想象力进行改良，制作出各式各样的散寿司。

主要食材&寓意：

虾：健康长寿到腰都直不起来

莲藕：未来事事顺利

豆：健康，勤劳地工作认真生活

2、蛤蜊汤（はまぐりのお吸い物）

蛤蜊的贝壳，只能是唯一的一对，象征着女孩子的贞操。

3、菱餅（菱餅）

粉、白、绿相间、菱形的和式点心。

绿色：长寿　健康

白色：纯洁

粉色：驱邪

4、雏霰（雛霰ひなあられ）

将糯米、大豆等炒熟裹上砂糖，做成粉色、白色和绿色。各地在形状、颜色上稍有不同。

5、白酒

最初这天是要饮桃花酒。据说“桃”有驱邪、强身的功效。江户时期，演变为白酒。现在商家还面向儿童推出了不含酒精的甜酒。

◆“女儿节”过到几岁？

女儿节过到几岁没有具体的规定。但据调查，大部分在小学毕业之前，都会在家中摆放人偶。小学毕业之后，只吃菱饼、蛋糕等庆祝。结婚之后基本就不过女儿节了。

日本的女儿节来源可以追溯到1000多年前的平安时代．当时人们有在三月最初的巳日举行「无病息灾」的祈祷活动的习惯，这个时候，人们叫来阴阳师（占卦师）向天地的诸神祈祷，供奉时令食品，在河流，大海里漂游一些纸做成偶人。以期望自己的厄运寄付在假人身上，随之带走．而且那个时代的贵族少女有玩偶人的习惯，方法类似我们现在的过家家，时间一长，慢慢地，这两种习俗重叠，就演变成了今天的女儿节。