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《一日一果》 日本茶道大师木村宗慎的代表作

《《一日一果》 日本茶道大师木村宗慎的代表作》

内容简介:

《一日一果》是日本茶道大师木村宗慎的代表作。一年三百六十五天不仅随季节和时令变化,也配合节日祭典,将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配,每一次组合都是一件艺术品,每一幅图片都犹如一场盛宴。同时,木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化,将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、与老铺的相处之道等巨细无遗地告诉读者,哪怕不了解和果子文化的人,有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。

作者&译者:

木村宗慎

日本人气茶道师。本名慎太郎。1976年生于爱媛县宇和岛市。毕业于神户大学。少年时期开始学习里千家茶道,1997年设立茶道文化组织芳心会。在京都、东京两地开展茶道修习活动的同时,针对茶道的基本知识著书写作,也在杂志、电视节目上传播茶道文化,举办展览等。2008年获日本博物馆表彰。2011年,其监修的茶室“伞庵”获得日本JCD商业环境设计奖金奖。

著作《一日一果》荣获2015年世界美食图书大奖最高奖。

目录:

前言

一月

二月

三月

四月

五月

六月

七月

八月

九月

十月

十一月

十二月

和果子的世界

一 什么是和果子

二 和果子分类、专门用语集

三 茶道与和果子

四 果与器的搭配

五 如何与老字号打交道

后记 何为茶道

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